2019年11月号


毎月1回ウェブ版ニュースレター「れすぱす」を配信しています。L'ESPACE(れすぱす)は、場所・空間・宇宙・間隔と、多岐にわたる意味をそなえたフランス語です。

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ベジタリアン向け情報サイト Vegewel(ベジウェル)

ベジタリアン向け情報サイト Vegewel(ベジウェル)
株式会社フレンバシー

株式会社フレンバシーが運営するVegewelは、ベジタリアン向けの情報を日英2か国語で発信しているサイトです。日本のベジタリアン率は世界の中でも低く、日本を訪れる外国人や日本で暮らす外国人の中には、ベジタリアンやヴィーガンに対応したレストランや食材を探すのに苦労する人も少なくありません。

こうした状況を背景に、2016年、外国人旅行者を含むベジタリアンが安心して食事ができるレストランの情報を提供するために開設されたVegewelは、その後、機能を拡張。現在は、ベジタリアン・ヴィーガン・グルテンフリー・オーガニックなど食のライフスタイルに合わせて飲食店を検索できる「Vegewel Restaurant Guide」、植物性の食品を集めたオンラインショップ「Vegewel Marché」、旬の食材を使ったヘルシーレシピの紹介や新商品、イベントなどの最新情報を届けるWebマガジン「Vegewel Style」の3つを展開しています。

「体質に合わない」「アレルギーがある」「宗教上の理由」「美容や健康のため」「環境保全や動物愛護を考えて」など、さまざまな理由から特定の食材を避ける食生活を実践する人は、日本人、外国人にかかわらず増えています。食の制限でお悩みの方は、「食のバリアフリー」の実現を目的に開発されたVegewelにアクセスしてみてください。

※詳細は、下記のサイトをご覧ください。

>ベジタリアン向け情報サイト Vegewel(ベジウェル)
株式会社フレンバシー

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