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Homemade Miso Workshop

区分 イベント
日時 2020年02月10日(月)~2020年03月31日(火)
日時補足 月、水、金曜日 13:00-16:00
会場 「旅と発酵」の部屋:非公開 東急多摩川線 鵜の木駅にて待ち合わせ
内容 自家製みそを各1kg仕込みながら、その知恵やプロセスを学びます。それだけで無く、味噌の種類、テイスティング、歴史など、味噌の全てを深くお伝えします。(味噌は半年以上発酵させてから召し上がれます。難しく無いので、お気軽に。)
主催 みそのわプロジェクト
電話 070-4233-5248
E-mail misonowa@gmail.com
URL https://abnb.me/iovKK666R3

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